ブールコンポーゼ・ド・パリ★
a0051342_10563920.jpgスーパーでこんなものを発見した。(マーガリンが売ってるコーナーで)トースト、ステーキ、ソテー、ワイン蒸しに・・と書いてあったので、試しに購入してみました。
価格は300円ちょっとだったと思います。使った感想はこちら

エシャロット、ガーリック、アンチョビ、エストラゴン等をマーガリンに混ぜ合わせフランスを代表するソースの一つブールコンポーゼ・ド・パリの味を再現しました。
03年度モンドセレクショングランドゴールドメダル受賞
【名称】油脂加工食品
【製造者】マリンフード株式会社

にほんブログ村 料理ブログへ  レシピブログへ

★私が参加しているレシピブログです。クリックしてネ!
★コメントの入れ方がよくわからない方はこちら

[PR]
by MIHO-STYLE | 2005-11-27 12:11 | お気に入りグッズ
<< 休日の朝食(カリカリベーコン、... 崎陽軒のシューマイで"... >>