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しじみ釜めし
琵琶湖周辺の石山寺というところでは、しじみ釜めし というのが有名なんだそう。
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これがなかなかさっぱりしていてなかなか美味しかったのだ~。しじみといえば、すまし汁ってのが我が家の定番だが、ここでは、味噌汁ででてきました。しかもしじみがデカイ。
by MIHO-STYLE | 2007-05-06 22:21
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