飲茶パーティ

お友達を招いて飲茶パーティーをしました。



スタートはこんな感じ。ちょっと中華を意識して。
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【お手軽スタートメニューレシピ♪】
・ザーザイを刻んで、ラー油(石垣島ラー油)で和えて、豆腐の上にのせたもの
・タコときゅうりをラー油で和えたもの(キュウリはちょっと塩もみしてます)
・帆立を一口サイズに切り、ゴマ油、塩であれ、イタリンパセリをのせたもの
・きゅうり、トマト、ナガイモを和えて、ピエトロドレッシングで和えたサラダ

お昼スタートだといろいろ作れず、準備が大変!
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肉団子のまわりについているものは、黄色は錦糸玉子、白はシューマイの皮です。
もち米も用意してたけど、出番ナシ。

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by MIHO-STYLE | 2009-09-05 16:55 | ホームパーティ
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