5分で作れる簡単レシピ♪といいたけど、ちょっとムリかなぁ~(笑)
【材料】 ひき肉/玉ねぎ/ナス/塩・こしょう/カレー粉/油 【作り方】 1.玉ねぎは粗みじんに切る 2.ナスは細長く切る 3.フライパンに油をひき、玉ねぎ、ひき肉を炒める 4.さらにナスを加え、炒める 5.塩・こしょうで味付けし、カレー粉を加えてさらに炒める ※少し、お水を加えてとろみをつけてもいいかも。 ひき肉やみじん切り玉ねぎなら火の通りも早い。ナスも細めに切るのが速さのポイントかな? ★お料理以外の日記は『今日のワタシ』を見てネ! ★私が参加しているレシピブログです。クリックしていただけると嬉しいです。
by MIHO-STYLE
| 2006-01-19 21:41
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